人头马白兰地的历史
基本档案人头马白兰地是法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丹公司所生产，因其商标上有一匹人头马而得名。人头马白兰地酒纯正平和、香味浓郁色泽鲜亮，按储存年代长短不同可分成几种，其中储存时间最短的“上等陈酿”也在6年以上，而在酒窖里度过50年漫长岁月的“路易十三”则被视为“人头马”中的极品。该企业品牌在世界品牌实验室（worldbrandlab）编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第三百零六。
级别：特优香槟干邑
说明：酝酿期极长，醇和，香味馥郁。club人头马特级香槟干邑是一种非常香醇的特优香槟干邑，由于保存在林茂山橡木酒桶的酝酿期较长，它香味馥郁，有深厚的琥珀色泽。品尝：深金黄色、深琥珀色，如水晶般通透。酒质厚实而有力，林茂山橡木使此酒带有优雅及多样化的香味；包括香草、波兹酒及橡木的香味。花香：干燥花草香料味——胡椒、肉桂。带有烤杏仁和榛子的香味。入口醇和，馥郁而富弹性，余味可以在口中持续五分钟以上。
容量：70cl酒精度：40%原产地：法国
历史悠久人头马贵为特优香槟干邑专家，一直被誉为干邑品质、形象和地位的象征。是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。
人头马代代相传的不朽真谛在于它弘扬的非凡优雅的生活艺术。如今，人头马更将其品质与生活完美地融合在一起。它总能在任何一种场合下，为每一个动人的时刻增添光彩。
意外的奇迹白兰地，这个如今世界上最为普及的酒种，却是由法国人在无意之中创造而成的。也许这样的身世会让很多人感到意外，但正是这种意外，却给全世界热爱美酒的人带来了一份最为珍贵的礼物，就像如今的“人头马”。而这种惊喜，显然才是一件更为意外的事情。也许有人会把埃菲尔铁塔、卢浮宫当做法兰西这个充满着浪漫与诗意的国度的最佳象征，然而在总是激情四溢的法国人看来，白兰地同样是自己最引以为傲的一种地道特产，自负的他们甚至认为只有白兰地才称得上是这个世界上最为高贵、最具男子气概的饮品。
白兰地对于法国，就如同探戈对于阿根廷或是斗牛对于西班牙一样，都是一种足以代表整个国家文化的标志性事物。于是，作为白兰地家族中最为引人瞩目的一种新贵产品，历史虽短却把这种高贵演绎到了某种极致的人头马，自问世之初就已当之无愧地成为了财富与地位的最佳表征，在法国国内进而包括整个世界上取得了至高无上的显赫地位。
18世纪初，法国的查伦泰河（charente）的码头成为酒类出口的主要地点。由于当时整箱葡萄酒占船的空间很大，于是法国人便想出了双蒸的办法，即把白葡萄酒蒸馏两次，提高酒精含量，以便运输。到达遥远的外国后，再稀释复原，在市场上出售。那些被蒸馏两次的白葡萄酒便是最早期的白兰地。简单来说，白兰地就是用发酵过的葡萄汁液，经过两次蒸馏而成的美酒。
1701年，法国卷入了西班牙战争，白兰地销路大减，酒被积存在橡木桶内。战争结束以后，解甲归田的人们惊奇地发现，储存在橡木桶内的白兰地竟然变得更香更醇，减少了刺激性，而且还有晶莹的琥珀色，因此，用橡木桶贮陈及其年限便成为酿制白兰地的重要环节。
作为法国历史悠久的白兰地酿酒公司，“人头马”是由其创始人雷米•马丁在1724年一手建立起来的。这个将提供世界上最好的干邑作为自己全部信念的天才，终于实现了最终的梦想。而那个带有贵族气质的人马星座图案，则象征着公司的至高品质——最优良的土壤、传统可信的方法和精湛的酿造工艺，以满足世界各地白兰地豪客的尊贵诉求。
时至今日，雷米•马丁家族致力于保持其世代相传的酿制特优香槟干邑的传统，使得人头马干邑一直声名远扬，在国际优质干邑市场上稳占重要一席。众所周知，人头马只选用干邑中心区两个最优秀的葡萄区“大香槟区”与“小香槟区”所生产的葡萄来酿制干邑，并且很早就与该两区的葡萄种植商签订协议，以保证源源不断的优质葡萄来源。因为虽然人头马的蒸馏方法可以被加以仿效，但这些地区的优质土壤和地理特质所造就的“生命之水”（eaux-de-vie，即经过两次蒸馏得到的澄清的葡萄汁液），却永远不可能被复制或是出口。
到了19世纪末期的时候，人头马家族的合伙人、出生于富裕的葡萄种植商家庭的律师安德雷•莱纳德（andrerenaud）意识到，要保证干邑的品质，必须借助国家颁布法律，规定只有指定的地区生产的干邑才是合法的。这就是10年后（1909年）法国政府颁布的《原产地命名》法令。该法令把位于波尔多以北100公里的干邑区以干邑城为中心，划分为六大主要的生产区域。因为经过品酒师的鉴定，位于干邑区正中、占整个干邑区9%的大小香槟区生产的干邑品质最为上乘。所以法律规定，只有选用大小香槟区的酒液调配酿造的干邑才能称为特优香槟干邑，其中大香槟区的酒液必须占到50%以上。这个称号是法律上的规定，任何酒商不能任意采用。
到目前为止，人头马的全部产品都冠以此称号。这是只属于白兰地或更准确地说是只属于“人头马”的一份殊荣。有人把这称为是一个最初的意外所带来的结果，可与其说是意外，却不如说是奇迹来得更贴切些。因为只有这样一个词语，才能让所有的结局变得顺理成章。
-
chateaud"yquem的音译名字很多，如伊甘酒园、狄康堡、依更堡、滴金庄，不管人们怎样发音，那酒标上的金色小王冠却是不变的永恒和经典。国人将chateau详情>>
2018-09-27 -
2018-09-27
-
“三高”工艺优质酱香白酒的工艺特点为“三高三长，季节性生产”。其中“三高”，就是指生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。高温制曲的工艺是大曲酱香白酒酿制所详情>>
2018-09-27 -
所谓"葡萄酒"就是泛指由新鲜葡萄经发酵而产生的酒精性饮料。依其不同的特性，又可分为五大类：1、白葡萄酒：由白葡萄或红葡萄去皮酿制而成。可分甜的和不甜的。若为不甜详情>>
2018-09-27 -
葡萄酒的守护神就是“软木塞”，而世界上使用的软木塞大都由葡萄牙的软木橡树(quercussuber)树皮制成的。其实所有的树皮都有软木，但只有软木橡树的树皮才详情>>
2018-09-27 -
健力士黑啤guinness（也称为吉尼斯）作为帝亚吉欧旗下的著名啤酒品牌,是世界第一大黑啤酒品牌。健力士烈性啤酒(guinness)由四种天然成分制成：水、大麦详情>>
2018-09-27 -
五粮液属于浓香型大曲酒，产于四川宜宾五粮液酒厂。该酒自问世以来，以喷香浓郁、清洌甘爽、酸甜余香、回味悠长的四大特点而饮誉国内外。在全国名酒评比中连续三届被评为国详情>>
2018-09-27 -
葡萄酒不仅仅是因为其口感好，更因为其有着一种浪漫的情调，为此很多人都非常的喜欢。马上国庆小长假就要到来了。那么国庆去哪儿玩呢?对于葡萄酒爱好者来说葡萄酒胜地是非详情>>
2018-09-27
张伯驹
张学成
阮玲玉
周璇
杨森
邓演达
严仁美
恽代英
姚冶诚
尹维俊历史解密 战史风云 野史秘闻 风云人物 文史百科
慈禧太后曾经统治中国47年，她虽然只是太后，但是实际上的女皇帝。关于这个人，大家可能从电视里边见过好多次了，那么我今天讲的呢，是历史上真实的慈禧太后。有些电视里的情节、有些电影的情节，那是艺术创作，并不可靠。那么我今天呢，希望给大家介绍一个比较可详情>>
- 蜀汉大将赵子龙真的是无意中死在妻子的绣花针下的吗2022-09-21
- 放弃白富美而迎娶太监的女儿，汉宣帝是怎么考量的？2022-09-21
- 赵云无法得到蜀汉的重用，竟是因为这个原因2022-09-21
- 张说是谁？唐朝开国名相张说有什么作为？2022-09-21
第二次世界大战的时候，我国损失惨重，其中日军对我国的侵华战争，伤亡比例更是高达16:1，初期日军大半年就攻下中国，那么为何随后8年并没有再进一步？详情>>
- 郑位三没有军衔和官职，却被主席特批享受副总理待遇，最终把工资都捐出去了2022-10-01
- 日本原子弹事件起因真相，竟然是因翻译官，的一句口误而造成2022-10-01
- 二战之后为了加紧时间生孩子，苏联方法最彪悍，日本竟然采取这种做法2022-10-01
- 二战时期日本疯狂的借种计划，究竟是如何？2022-10-01
绍兴十年，岳飞在北伐过程中，相继在郾城、颖昌大败金国，准备乘胜收复汴京开封时，宋高宗赵构以金字牌御札将其召回，北伐之功毁于一旦。假如说赵构在绍兴十年绝对信任岳飞，全力支持岳飞北伐，岳飞能取得多大的战绩？详情>>
在中国历史上，买官卖官的事时有发生。一般到了王朝末期，国库空虚时，政府就会通过卖官来增加收入。其中最出名的，当属汉朝。东汉末年，桓灵二帝无道，卖官之事十分猖獗，直到后来曹操主政，才通过唯才是举的方法改善了官员的层次。网络配图同样，清朝末年详情>>
- 三国中的5个老实人 最后1个让汉灵帝丢了汉朝2022-07-30
- 解密：狄仁杰为何能得到武则天一生的信任2022-07-30
- 刘备东征为何不带赵云？没想到竟是这个原因2022-07-30
- 秦始皇身世之谜秦始皇是谁的子嗣？为何还姓赵？2022-07-29
钟灵的美，并非美在绝美的丽容，而是美在美目盼兮，巧笑倩兮灵动，一提裙时的天真娇俏，脸上的笑容，春水一样荡漾，又若三春暖阳的明媚，即使是不笑的时候，俏丽的脸庞也蕴满了笑意，真是说不出的令人喜爱，还记得段誉触到她脚的时候，小脸儿羞羞的，满面红晕流霞，详情>>
- 红色邮票收藏价格行情如何？2022-09-11
- 建炎南渡简介：康王赵构南渡临安成立南宋2022-09-11
- 司马绍的老婆是谁 司马绍的老婆庾文君生平简介2022-09-10
- 冯跋怎么读 冯跋生平简介 冯跋是怎么死的2022-09-10
毛主席在1961
民国初年，这些合法名妓
1916年.袁世凯墓.河南制造
民国.十大校花.才气牛！婚姻更牛！
计生30年，那些街头经典口号
1947年，一位进城打官司的农民
末代皇帝溥仪.成为平民后的生活
