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专家提醒夏季吃烧烤小心吃出布鲁氏菌病

来源： 2017-07-26 15:46:50 人气：

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【内容导读】夏日炎炎，最热闹的莫过于晚上喝啤酒、吃烧烤的夜市了。但专家建议，吃烧烤事最好要到正规的餐馆或饭店去吃，以免吃出“布鲁氏菌病”和其他肠道疾

夏日炎炎，最热闹的莫过于晚上喝啤酒、吃烧烤的夜市了。但专家建议，吃烧烤事最好要到正规的餐馆或饭店去吃，以免吃出“布鲁氏菌病”和其他肠道疾病。

最热闹的莫过于晚上喝啤酒

有关专家表示，最让人担心的就是那些街头小摊的烧烤点，由于原料质量差，卫生状况不佳，以及加工时洗不净、烤不熟等情况极易引起肠道疾病、寄生虫病和人兽共患病。尤其可能惹上“布鲁氏菌病”。

据介绍，全国各地对“布鲁氏菌病”的叫法也不同，有叫“懒汉病”的、有叫“蔫巴病”的、也有叫“羊瘟”的。虽然叫法不同，但其实质仍然是不变的。

布鲁氏菌病就是由“布鲁氏菌”侵入人、畜身体内引起的一种人、畜共患的传染变态反应性疾病，专业术语称为“乙类传染病”，其表现出来的病症有很多。初期类似感冒、头疼、头晕、全身不适。最主要的表现就是发烧，尤其是持续高烧、弛张热、不规则热、长期低热，同时还伴有关节肌肉疼痛、乏力、多汗，以下午和夜间汗多。临床上常因为这些症状而误诊为感冒、风湿热、结核、腰椎间盘突出等。

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