传统农村婚宴八八席说起这“八八席”，算得上是延庆有名的传统宴席了。过去在结婚、过节等喜庆节日里才能够吃到的美食，如今在延庆大大小小各具特色的民俗村里，可以随时 详情>>

传统农村婚宴八八席说起这“八八席”，算得上是延庆有名的传统宴席了。过去在结婚、过节等喜庆节日里才能够吃到的美食，如今在延庆大大小小各具特色的民俗村里，可以随时 详情>>

新疆盛产绵羊，由此维吾尔族便有了烤羊肉串的习俗。烤肉槽是烤羊肉的必备炊具，是由铁皮砸制而成。槽分上下两层，中间隔板有无数通风洞孔。用无烟煤或木炭作燃料。烤肉串 详情>>

辣白菜--朝鲜族世代相传的佐餐食品。腌制过程中调料非常重要，其主要原料是三辣:辣椒、大蒜、生姜，另外还有白梨、苹果、梨、青萝卜丝，有条件的话再加入味精和虾仁。 详情>>

云南省大理丹剑川县河溪的白族同胞，十分好客。凡是婚丧嫁娶，都要请许多客人，而且让客人个个酒足饭饱。但是，放在席桌上的饭、汤都不见瓢勺，客人都用自己的碗去撮饭， 详情>>

锡伯族的面食有发面饼(称之为“发拉哈额分”)、死面饼(千层饼)、锅盔、馒头、面条、拉面等。馅食有包子、饺子、韭菜合子、肉馅饼等。米食有大米干饭、抓饭、大米(小 详情>>

锡伯族的面食有发面饼(称之为“发拉哈额分”)、死面饼(千层饼)、锅盔、馒头、面条、拉面等。馅食有包子、饺子、韭菜合子、肉馅饼等。米食有大米干饭、抓饭、大米(小 详情>>

民以食为天。蒙古族的饮食文化有着悠久的历史，它是民族文化的重要组成部分，也是中华民族古老文化的一部分。蒙古早期曾从事狩猎，主要以猎获物为食品。从事畜牧业后，既 详情>>

民以食为天。蒙古族的饮食文化有着悠久的历史，它是民族文化的重要组成部分，也是中华民族古老文化的一部分。蒙古早期曾从事狩猎，主要以猎获物为食品。从事畜牧业后，既 详情>>

馕是用面粉或青稞粉作成面饼，在自制的馕坑中烤制而成，是塔吉克家庭中日常主要食物。酥油青稞馕是高寒山区特产的青稞面加酥油制成的圆形烤饼。 详情>>

每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰"咬春"。吃春饼的习俗，历史悠久。《明宫史·饮食好尚》记载："立春之前一日，顺天府街东直门外，凡勋戚、内臣、达官、武士……至 详情>>

1、先白后红蒙古族的饮食习惯为先白后红。白指白食，乳及乳制品；红指红食，肉及肉制品。这种称呼极富色彩感和生动性。蒙古人以白为尊，视乳为高贵吉祥之物。如果夸你心 详情>>

蒙古族的饮食非常讲究，品种多样。奶茶(蒙语叫苏台柴)是蒙古民族日常饮用的一种茶，也是蒙古人民招待客人的必备饮料。做法是将砖茶放入锅内熬成紫红色，然后将鲜奶(牛 详情>>

蒙古族的饮食非常讲究，品种多样。奶茶(蒙语叫苏台柴)是蒙古民族日常饮用的一种茶，也是蒙古人民招待客人的必备饮料。做法是将砖茶放入锅内熬成紫红色，然后将鲜奶(牛 详情>>

儒学，亦称儒家学说，起源于东周春秋时期，和“道家”、“墨家”“法家”“阴阳家”等诸子百家之一，汉朝汉武帝时期起，成为中国社会的正统思想，如果从孔子算起，绵延至今 详情>>

什么是犬儒学派？犬儒学派的思想主张是什么？今天，我翻开书籍，发现了一个新的名词“犬儒学派”，在好奇心的驱使下，我查了查这个词的定义，了解了犬儒学派到 详情>>

什么是犬儒学派？犬儒学派的思想主张是什么？今天，我翻开书籍，发现了一个新的名词“犬儒学派”，在好奇心的驱使下，我查了查这个词的定义，了解了犬儒学派到 详情>>

儒家自春秋战国兴起，一路发展，在汉代被奉为“经典”，自此，儒家一直被框定在正统思想的椅子上，是古代思想界的主流。因此，虽是古代的封建思想，但儒家思想是有可取之处 详情>>

儒学自春秋战国以来，延续到清朝乃至现今。儒家思想的地位一直都是思想的中心，是思想界的主流。为什么儒家思想经久不衰，是因为儒学经典不断推陈出新，适应时代的发展。在 详情>>

儒学自春秋战国以来，延续到清朝乃至现今。儒家思想的地位一直都是思想的中心，是思想界的主流。为什么儒家思想经久不衰，是因为儒学经典不断推陈出新，适应时代的发展。在 详情>>

庙会是古代一项有丰富内涵的活动，一直流传到现在。每逢佳节，各地许多地方都会举办属于他们的庙会。但因为各地的风俗不同，庙会时间也会有所差别，所以要整理庙会时间表并 详情>>

刺绣是中国优秀的民族传统工艺之一，刺绣与养蚕，缫丝分不开，所以刺绣，又称丝绣。中国是世界上发现与使用蚕丝最早的国家，人们在四五千年前就已经开始了养蚕、缫丝了。随 详情>>

西藏地区牛羊多，奶制品也多。最普遍的是酸奶子和奶渣两种。酸奶子又有两种，一种是奶酪，藏语叫"达雪"，是用提炼过酥油的奶制作的；另一种是没提过酥油的牛奶作的，藏语 详情>>

与其他艺术品种不同，音乐的传播和储存，一方面靠乐谱，另一方面靠乐人代代相袭。两者都可能因时光流逝而发生变异，但在某些基本方面又会保持相对的稳定。因此之故，晚近的 详情>>

中国古典园林，是把自然的和人造的山水以及植物、建筑融为一体的游赏环境。在世界三大园林体系（中国、欧洲、阿拉伯)中，中国园林历史最悠久，内涵最丰富。发展阶段中国园 详情>>